Este hospital cultiva su propia comida para sus pacientes en una huerta en la azotea

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Excelente: eBoston Medical Center, en Massachussetts, decidió cambiar por completo la alimentación que les brinda a sus pacientes.

Para ello, decidió crear su propia granja en la azotea del edificio médico, para así proveer de vegetales y frutas frescas a la cocina y la despensa del hospital.

En 2017, el Boston Medical Center produjo más de 2 toneladas de frutas y verduras para su cocina y despensa.

Esta huerta reúne más de 25 especies distintas cultivadas y también dos colonias de abejas. Además, es mantenida por un granjero a tiempo completo, un asistente, un apicultor y algunos voluntarios del hospital.

Dentro de los vegetales cultivados se pueden encontrar kale, berza, bok-choi, tomates, zanahorias, pepinos, pimientos, berenjenas, frijoles, calabaza y una gran variedad de hojas verdes.

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Gracias a esta iniciativa verde, el hospital ha recibido más donaciones privadas de gente que está interesada en el concepto, lo que ayuda a sustentar sus gastos.

Por otro lado, el hospital también ofrece un nuevo taller de cocina saludable para empleados, pacientes y sus familias, donde los ingredientes son sacados de sus cultivos propios.

¡Una gran iniciativa!

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Bruce es uno de los cuatro tiburones que se hicieron para la película ‘Jaws’, conocida también en español como ‘Tiburón’. Su estructura pesa alrededor de 550 kilogramos y mide 7,6 metros de largo. Si bien la realidad es que este cuarto tiburón no aparece en la película, es el único que quedó de su producción.

Para la realización de la película de Steven Spielberg del año 1975 se construyeron tres tiburones mecánicos y los tres fueron destruidos luego de su filmación. Una vez que el film se convirtió en un éxito en las salas de cine, hicieron un cuarto tiburón que es el que será exhibido en la muestra del Museo de la Academia de Cine de Los Ángeles, California. Por quince años, Bruce estuvo disponible en Universal Studios Hollywood, donde las personas se acercaban a tomarse fotos y luego terminó en un vertedero. Estuvo allí por 25 años, hasta que Nathan Adlan, propietario del negocio de basura, lo donó al museo de Los Ángeles en 2016, según informó la agencia de noticias Associated Press.

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Imagen vía AP

Finalmente, hace nada más y nada menos que 7 días, Bruce fue colgado sobre la escalera mecánica del Museo de la Academia de Cine, o Academy Museum of Motion Pictures. Esto solo fue posible luego de siete meses de trabajo de restauración por parte de Greg Nicotero, artista de efectos especiales y maquillaje que ha trabajo para series como The Walking Dead. Según informó la agencia de noticias, fue él mismo quien se ofreció a restaurarlo luego de ver la película.

Este trabajo no era menor, por supuesto, pero una vez restaurado lo complicado era ingresarlo al museo. Para eso, debieron trasladarlo en una plataforma de más de 21 metros y con la ayuda de ingenieros, obreros y manipuladores de arte lograron ingresarlo al salón, habiéndole sacado primero las aletas a Bruce. “Una de las cosas maravillosos de ser el Museo de la Academia de Cine es que tenemos acceso a miembros de la Academia de todas las áreas de la industria”, declaró Bill Kramer, director del museo.

Bruce, junto a las otras muestras disponibles en el museo, podrá ser disfrutado a partir del 30 de Abril del año próximo, que es cuando la institución abrirá sus puertas según informó el sitio USA Today. “Planeamos tener a Bruce recibiendo a nuestros visitantes tanto tiempo como sea posible”, agregó Kramer.

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