Las personas están sembrando huertas durante la pandemia y las compañías de semillas no pueden mantenerse al día con el aumento de la demanda

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En estos tiempos de incertidumbre, quizás sea hora de volver a las raíces: replantearnos nuestras prioridades y modifican muchos hábitos que nos tenían mal acostumbrados.

Y una de ellas es la alimentación: mientras muchos lugares sufren desabastecimiento de productos y otros, por cuidado, prefieren quedarse en casa y ahorrarse la visita al supermercado, ahora muchas personas están considerando plantar sus propios alimentos en casa.

En Estados Unidos, las personas están creando sus propias huertas para cultivar sus alimentos durante la cuarentena. Sin embargo, ante la gran demanda, las compañías de semillas anunciaron que los negocios se han disparado tan rápido que apenas pueden seguirle el ritmo.

GroBox gardens from Restorative Farms come with Dallas-grown seedlings.

Las compañías de semillas informaron un aumento “sin precedentes” en sus negocios a medida que la gente se apresura a plantar “jardines pandémicos”.

Burpee Seeds, con sede en Pennsylvania, publicó un aviso en línea diciendo que la empresa no aceptará nuevos pedidos hasta el 15 de abril a las 12 p.m. “debido al volumen de pedidos y correspondencia sin precedentes”.

Seed Savers Exchange, una organización sin fines de lucro con sede en Iowa, también anunció que suspendió los nuevos pedidos debido a una “alta demanda sin precedentes” mientras reabastece y envía los pedidos existentes.

La compañía dijo que está luchando con una escasez de inventario y advirtió a los clientes que algunos artículos podrían faltar en sus pedidos y que otorgarían reembolsos en esos casos.

“Hemos visto un aumento sin precedentes en los pedidos de semillas y estamos haciendo todo lo posible para procesar y completar estos pedidos lo más rápido posible, al tiempo que establecemos distanciamiento social y otras medidas para mantener a nuestro personal y comunidad lo más seguros posible”, escribió la compañía.

Kitchen Garden Seeds en Connecticut también actualizó su sitio web para tener en cuenta que los pedidos pueden encontrar un “breve retraso” en el envío debido al volumen vertiginoso.

Quarantine garden boom: Local growers are delivering starter food ...

Esta no es la primera vez que las crisis económicas llevan a los estadounidenses a cultivar sus propios alimentos. Un historiador comentó al medio HuffPost que la tendencia comenzó durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial.

Un informe de la Asociación Nacional de Jardinería reveló que el 60% de los jardineros de alimentos en 2009 dijeron que su decisión de cultivar alimentos estaba al menos algo motivada por las condiciones económicas, y el 14% dijo que estaba “muy” motivada por las condiciones económicas.

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Beyond Walls es el proyecto de Saype, un artista callejero que recorre el mundo dibujando manos entrelazadas para ir un paso más allá de los límites geográficos. El mismo está separado en etapas y en el día de ayer se estrenó la octava: aquella que una Europa y Asia con dos manos entrelazadas.

Saype es un artista francés que se planteó como objetivo pintar la cadena humana más grande del mundo. Para esto él mismo creó una pintura que es biodegradable, por lo que no daña el ambiente, y la utiliza para pintar sus grandes obras de manos entrelazadas sobre césped. Como explica sobre Beyond Walls en su sitio oficial, “el proyecto muestra manos entrelazadas, en un gesto de amistad, unidas en un esfuerzo común más allá de las paredes que separan a los humanos y los encierra en espacios mentales o geográficos“. A través de su arte, Saype busca abrir una brecha entre esas paredes que la humanidad construyó para sí misma.

Beyond Walls tiene la idea de construir puentes culturales y en esta octava etapa aparecieron tres nuevas piezas. Una de 2500 metros cuadrados en la Universidad de Bósforo, que se encuentra en el lado europeo de Estambul. Otra se encuentra en el barrio de Beykoz, con un tamaño de 1600 metros cuadrados y se encuentra en el lado asiático. Y la tercera, es la conexión entre los dos continentes con una barcaza cubierta de césped y el arte sobre él, por supuesto. “La idea es hablar del convivir y del optimismo porque creo que estamos en un momento de la humanidad en el que el mundo se está polarizando y una parte de la población escoge encerrarse en sí misma“, explicó el artista.

Saype comenzó con Beyond Walls en Junio de 2019 en Francia, en la base de la Torre Eiffel. Luego continuó con su arte desplegado en Andorra, Ginebra, Berlín, Uagadugú, Yamusukro y Turín. Por otra parte, que las manos se unan no elimina lo distintivo de cada una de ellas. “En este trabajo en específico, cruzar esa pared simbólica no elimina la singulariad de cada una de las manos: cada una de ellas cuenta una historia de vida y son sutilmente marcadas con diferentes trasfondos (social, geográfico, étnico, etc)”, explicó sobre Beyond Walls en su sitio oficial.

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