Los Ángeles inaugura la primera tienda móvil de bebidas alcohólicas

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Con la cuarentena impidiendo la circulación en las calles y la mayoría de los locales y bares cerrados, son muchos los que añoran aquellos tiempos en los que se podían reunir con amigos en un bar a tomar unos tragos.

Sin embargo, ese deseo está muy lejos de concretarse, por lo que un nuevo refrán diría “Si nosotros no vamos a los bares, los bares vienen a nosotros”. Sí, leíste bien: Sara´s Market inaugurará la primera licorería de barrio de Los Ángeles sobre ruedas, completa con alcohol.

La nueva tienda móvil conducirá por la ciudad vendiendo vino natural, cerveza artesanal y licores, además de productos gastronómicos como frijoles, chorizo ​​y salsa.

Los Angeles gets first-ever mobile liquor store

“Piense en el modelo emergente para comida, pero para una licorería”, dijo Sara, una de las propietarias del mercado.

Llamado Market On the Go de Sara, el camión aparecerá en taquerías y otros vendedores de comida en lugares como Long Beach y Hollywood. Los clientes tienen que ordenar en línea con anticipación, luego llegan al camión (mientras practican un distanciamiento social seguro) para recoger sus bebidas.

Sara’s Market ofrecerá una carta variada, incluyendo spritzers de vino, rosado enlatado y mezcla de Michelada. En todo el país, las ciudades están relajando las regulaciones con respecto a la venta de alcohol. Texas extendió una nueva ley que permitía a los restaurantes vender alcohol para llevar.

A partir del 15 de mayo, los restaurantes de Nueva Jersey también pueden vender y entregar cócteles para llevar. Regulaciones similares en Los Ángeles hacen que un camión de comida móvil que vende alcohol sea completamente legal.

Por el momento, la ubicación física de Sara’s Market sólo permitirá a unas pocas personas en la tienda a la vez. Si estás buscando el camión en tu vecindario, tan solo espera a escuchar una canción bastante familiar que sonará por las calles. Sara dice que la tienda móvil paseará tocando la canción icónica del camión de los helados, “o la canción de Scarface”.

México se está quedando sin cerveza y las personas están entrando en ‘pánico’

More beers from Colombia . . .

A medida que el mundo continúa aislado debido a COVID-19, continúan surgiendo consecuencias inesperadas. En México, por ejemplo, la escasez de cerveza ha dado lugar a un próspero mercado negro.

Hace aproximadamente un mes, México decretó que las cervecerías no son “esenciales” durante la pandemia, informó The Guardian. Las marcas más grandes como Modelo, Corona y Pacifico todavía se están elaborando, pero solo para exportación.

El resultado es una creciente inquietud a medida que el país se tambalea hacia el día en que se agota el suministro. Una advertencia del gobierno de que el suministro de cerveza en las cadenas de supermercados no duraría más de 10 días provocó que los clientes en pánico esperaran en largas filas para acumular tanta cerveza como pudieran antes de que se agotara. Ha surgido un mercado negro, pero los precios son el doble que en tiempos anteriores a la pandemia.

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Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá por ingerir alimentos fuera de su dieta habitual

No hace más de diez días que compartíamos una alegre noticia que llegaba desde los Esteros del Iberá a todo el territorio argentino: en la provincia de Corrientes, tres guacamayos rojos recién nacidos parecían marcar un gran avance para la recuperación de la especie, considerada por más de 100 años como en extinción.

Incluso advertíamos que posiblemente, estos guacamayos fueran los primeros en nacer en estado silvestre, luego de 150 años de extinción. Motivo por el cual el acontecimiento había sido muy celebrado por los trabajadores en el predio y la fundación Rewilding Argentina, creada en el año 2010 para enfrentar y revertir la extinción de especies y la degradación ambiental resultante, recuperando la funcionalidad de los ecosistemas y fomentando el bienestar de las comunidades locales.

Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá
Murió uno de los tres guacamayos rojos nacidos en el Iberá

Ahora, tristemente, la misma fundación fue encargada de comunicar la muerte de uno de los tres pichones de guacamayo rojo que habían nacido días atrás en el Iberá. Tras un exhaustivo control y necropsia, detectaron que había sido alimentado con semillas de girasol, una oleaginosa no nativa perjudicial para estas aves.

Las mismas han sido provistas por humanos, marcando la polémica en una práctica que no es la primera vez que se debate: el peligro que podría causar dar de comer a animales con alimentos indebidos o fuera de su dieta habitual.

“Uno de esos pichones a los pocos días aparece muerto y en la necropsia se le encuentran en el buche restos de semillas de girasol, justo en el momento que nos llega la información de que había una mujer, que es operadora de turismo, guía del parque provincial, coordinadora de un Club de Observadores de Aves (COA) de la localidad de Ituzaingó, que estaba cebando a los guacamayos con una bandeja donde ponía diferentes semillas, entre ellas de girasol”

Marisi López, referente de la fundación Rewilding Argentina

Además, López detalló que “se tardan años en lograr que estas aves aprendan a ser libres, aprendan a reconocer los frutos silvestres para poder comer y dejen de comer alimentados por una persona en una bandeja y el hecho de que se las pongan hace que retrocedan en la fase de aprendizaje… El girasol es altamente dañino porque tiene una gran concentración de aceite que hace que los guacamayos se vuelvan adictos y que en largo plazo les ocasione la muerte“.

En efecto, los responsables de la fundación descubrieron que el padre de estos guacamayos recién nacidos iba hasta esas bandejas y después alimentaba a los pichones. En diálogo con la agencia de noticias Télam, desde Rewilding destacaron que se trata de “una noticia tremenda para el proyecto porque pone en riesgo la salud de los guacamayos, de los que ya están libres, de los tres guacamayos rojos recién nacidos, porque volvemos un paso atrás en su libertad y vuelven a ser mascotas“.

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