Los Restaurant & Bar Design Awards 2020 premian al mejor bar del mundo y aquí es donde puedes encontrarlo

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¿Te preguntaste alguna vez cuál es el mejor bar del mundo? De seguro cada uno tendrá sus propios criterios personales a la hora de elaborar un ranking de lugares que visitar; aún así, los Restaurant & Bar Design Awards, premios que reconocen el diseño de los restaurantes y bares internacionales, se dedican a valorar la excelencia del diseño en los templos gastronómicos más espectaculares del mundo y a distinguir a los mejores.

En la edición 2020 de la premiación, que tuvo su ceremonia de manera virtual durante la jornada del jueves 15 de octubre, más de 248 proyectos de 66 países han querido participar de la competición. Las categorías de los espacios gastronómicos participantes comprendían desde diseños en barcos a aeropuertos, pasando por museos, hamburgueserías, pop-ups y, infaltables también los establecimientos con estrellas Michelin.

¿Cuál es el mejor bar del mundo del 2020?

El premio al “Mejor bar del mundo” ha sido entregado al INNS Bar, ubicado en Chengdu (China) y diseñado por Wooton Designers.

Durante más de cuatro meses, los diseñadores de Wooton y el equipo de construcción trabajaron para transformar el espacio simple, casi rectangular de 150 metros cuadrados (10,7 pies cuadrados) en algo donde los clientes pudieran sentir el whisky, no solo beberlo. Todo el espacio fue tratado más como una instalación de arte y menos como un bar con asientos, aunque los asientos de cuero y una barra impresionantemente surtida, por supuesto, también están allí.

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mejor bar del mundo
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En cuanto a restaurantes, el premio ha sido para Garden Hotpot, situado casualmente también que el bar ganador de esta edición y diseñado por MUDA-Architects.

El restaurante Garden Hotpot se encuentra en el interior del municipio de Sansheng, rodeando un estanque de lotos, escondido en un bosque de eucaliptos. El municipio de Sansheng está ubicado en el suburbio de Chengdu, conocido como “pulmón verde de Chengdu”, con condiciones naturales únicas y recursos ecológicos.

Sobre la premisa de rendir el mayor respeto al entorno natural, MUDA decide eliminar la escala arquitectónica, dejando de lado las paredes, solo utilizando pilares y tablas para ocultar ligeramente el edificio en el bosque, permitiendo que el edificio se integre suavemente en el sitio y delinee el Forma de lago de forma ligera y tranquila.

mejor bar del mundo
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Un ambicioso padre construyó un barco pirata de 15 metros para que sus hijas festejaran su mejor Halloween

Vaya suerte la de estas niñas que les ha tocado un padre obstinado y dedicado a colaborar con las tradiciones culturales que se celebran durante el año. Pues, tras el deseo de una de sus hijas de festejar Halloween bajo la temática de piratas, a este buen hombre solo le quedó dejar volar la imaginación y poner manos a la obra para la construcción de un barco pirata.

Pero no se trata de un barco pirata improvisado, más bien comprende una ambiciosa escenografía que posee unos 15 metros de largo: el resultad representa una espectacular embarcación que se extiende por todo el jardín de la casa. Para convertirlo en un navío casi verídico, durante la noche se ilumina con luces, humo e incluso se le suma el sonido de una banda sonora personalizada.

El responsable de esta obra de arte es Tony DeMatteo, residente de Rochester, en Nueva York. Según han reportado medios locales, comenzó a trabajar en el barco para su hija Ali, de 13 años, en noviembre del año pasado. Lo curioso y más rescatable del suceso es que Tony logró crear este barco pirata sin preparar un gran desembolso de dinero: todo el material que incluye desde madera hasta metales lo consiguió reciclado.

Un ambicioso padre construyó un barco pirata de 15 metros para que sus hijas festejaran su mejor Halloween
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barco pirata

Cabe destacar que no es la primera vez que Tony se embarca en una aventura como esta. Tanto él como su familia llevan ya ofreciendo espectáculos de Halloween en su casa desde hace unos ocho años. Y la particularidad de esta edición estuvo en complacer a su hija, quien pidió que la temática se basara en Piratas del Caribe.

Para Tony, si bien hacer este tipo de escenarios implica muchas horas, también constituye tiempo para compartir en familia, uno de los motivos por los que Tony dice que el resultado merece la pena. Otra de las recompensas obtenidas es ver que amigos, vecinos y familiares disfrutan también del espectáculo. Y sin dudas, en este año más que nunca, ya que ahora todos los grandes eventos y celebraciones se han cancelando debido a la pandemia.

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