El restaurante más grande de la capital alemana decidió abrir sus puertas para convertirse en un refugio para las personas que están viviendo en las calles de Berlín durante el invierno. El mismo se encontraba cerrado al público debido a las medidas que tomaron las autoridades alemanas para intentar frenar la propagación de coronavirus entre la población.
Hofbraeu Berlin es el restaurante más grande de Berlín, en Alemania, y cuenta con una capacidad para alojar a tres mil personas a lo largo de sus salones cerveceros. Teniendo en cuenta que tenía sus puertas cerradas por las medidas tomadas para frenar la circulación del virus, tomó la decisión de abrir de un modo diferente: convirtiéndose en un refugio para personas que están viviendo en las calles durante el invierno alemán. Según informó la agencia de noticias Associated Press, el restaurante aloja a unas 150 personas, manteniendo la distancia social entre ellas.
Bjoern Schwarz, gerente de Hofbraeu, explicó que por lo general para la época navideña suelen juntarse varios grupos a celebrar y sirven diferentes tipos de comidas, pero este año es diferente. Si bien el restaurante tiene permitido y continúa ofreciendo servicio de delivery para sus clientes, no es algo que les alcance como solía hacerlo.
Es así que teniendo en cuenta que las medidas actuales no les permitía abrir las puertas normalmente, trabajaron en colaboración con la ciudad y organizaciones de bienestar para poder usar el gran espacio con el que cuenta el restaurante para intentar ayudar a las personas que viven en la calle. Según informó la agencia de noticias, Berlín cuenta con un número estimado de entre 2000 y 12000 personas que viven en la calle, y ese es un número estimado teniendo en cuenta que 34000 personas ya fueron ubicadas en diferentes refugios.
Schawrz explicó que van a intentar ofrecerles un menú acordes a la época navideña y no solo la típica sopa. La idea de convertir el restaurante en un lugar que pudiera ayudar se le ocurrió a uno de los empleados del restaurante que, al mismo tiempo, es voluntario en uno de los refugios locales para las personas que viven en la calle. Por su parte, el manager estuvo de acuerdo con la idea ya que al mismo tiempo ayuda a darle trabajo a sus empleados y, al ser un proyecto financiado con ayuda de la ciudad, les permite generar ingresos.
Hofbraeu comenzó a ofrecer refugio el pasado martes, 15 de Diciembre, y continuará haciéndolo hasta que termine el invierno. Además, no solo les ofrece alimento y un lugar en el cual estar sino que también cuenta con un espacio en el que se puedan bañar, les brinda ropa y asesoramiento, en caso que lo necesiten. Según explicó la agencia de noticias, todas las actividades se realizan teniendo en cuenta las medidas actuales que hay que respetar por COVID-19.
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